On Guard+ Softgels Nahrungsergänzungsmittel dōTERRA | 60 Weichkapseln

Durch Kaltpressung der Schalen gewonnen, ohne Hitze und ohne Lösungsmittel, was ihre Frische bewahrt. Ihr sehr hoher Anteil an Limonen macht sie zu einem der strahlendsten Öle des Sortiments. Sie öffnet die Mischung mit einer lebhaften Note, bevor die Gewürze übernehmen.

Es sind keine Samen, sondern Blütenknospen, die vor dem Aufblühen gepflückt und getrocknet werden, bis sie hart sind. Ihr Eugenolgehalt gehört zu den höchsten im Pflanzenreich, daher die pfeffrige, intensive Note. In China und Indien seit der Antike verwendet, bringt sie der Mischung ihre würzige Tiefe.

Das Gewürz, das die grossen Handelsrouten finanziert hat. Destilliert werden die noch grünen Beeren, getrocknet bis sie schwarz sind. Sein Duft ist trocken und scharf, weit weniger beissend als gemahlener Pfeffer. Er gibt den mildesten Zutaten der Mischung Relief.

Wegen ihres Geruchs Zitronenmelisse genannt, gehört sie zu den am schwersten zu gewinnenden Ölen: Für ein einziges Kilo Öl braucht es fast drei Tonnen Blätter. Ihr Duft ist zitronig und honigartig, von ungewöhnlicher Milde. Ihre Seltenheit macht sie zu einer kostbaren Zutat.

Ein Verwandter des Ceylon-Zimts, doch deutlich kräftiger: Sein Gehalt an Cinnamaldehyd übersteigt neunzig Prozent, während sein Verwandter darunter bleibt. Daher ein klares, warmes und pfeffriges Aroma, ohne dessen süsse Milde. Eine Spur genügt in einer Mischung.